Préparation pour pain au millet et aux graines


Prix : 5.90 euros


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La préparation pour pain au millet et aux graines bio vous permet de réaliser chez vous un pain bio et sans gluten, délicieux. Vous pouvez utiliser la préparation dans votre machine à pain. Ma vie sans gluten vous propose une gamme de produits adaptée à votre régime alimentaire sans vous priver. - Pour préparer votre pain: ajouter : 25g de levain de quinoa bio, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 450 à 500ml d'eau tiède. Préparation à la main : Dans un grand saladier, mélanger avec une cuillère en bois, le contenu du sachet avec le levain, l'huile d'olive et l'eau. Quand la texture de la pâte (identique à celle d'une pate de cake épaisse) est homogène, aérer la pâte en la soulevant avec une cuillère pendant 1 minute. Déposer la préparation dans un moule à cake, couvrir avec un linge légèrement humide et laisser lever dans une pièce à 20°-22° C pendant 2 heures. Cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180°C Vous pouvez vous servir de la préparation avec une machine à pain - Farine de riz demi-complet*, farine de millet* (28 %), graines* (10 %) (lin brun*,chanvre*), gomme de guar*, sel marin. * issus de l'agriculture biologique.

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