La Crème liquide de coco bio Guayapi est issu de coco cultivées au Sri Lanka par de petits agriculteurs. Elle est obtenue à partir de la pulpe de noix de coco. Sans cholestérol, elle est riche en fer, vitamine B3, manganèse et folates. Ce texture apporte légèreté et onctuosité à vos préparations tout en rajoutant une saveur unique et exotique. Elle s'utilise autant pour des plats salés qu'en patisserie. - - Valeurs nutritionnelles pour 100 g ; Valeur énergétique 208 kcal / 871 kJ ; Matières grasses 22,0 g dont acides gras saturés 19,3 g ; Glucides 3,4 g dont sucres 1,4 g ; Protéines 2,1 g ; Sel 50 mg (naturellement présent).
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