Cuisine
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Moule rond à charnière par Gobel. Ce moule à manqué professionnel avec revêtement anti adhésif , à ne pas confondre avec le téfal , posséde une bi-couche à base de PES( c'est la couche qui évite l'adhérence des aliments).Les qualités de ce revêtement sont les suivantes : Excellence anti-adhérence : le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait.Très bonne résistance à l'abrasion : le système bi-couche permet de charger la couche supérieure en mica et la rend moins fragile.Longévité du revêtement : le système bi-couche permet une plus forte épaisseur du revêtement et lui assure une longévité accrue.Le revêtement extérieur qui contient aussi du PES facilite le nettoyage de ces moules.
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