Mes premiers pas en Batch Cooking Marabout

Prix : 15.90 euros

Vous souhaitez manger mieux, si possible du fait maison en évitant le gaspillage? Alors cet ouvrage est fait pour vous! Marabout vous guide pour réaliser votre objectif grâce à ' Mes premiers pas en Batch Cooking de Keda Black. Le 'Batch', c'est le concept de cuisiner à l'avance pour toute la semaine. Ainsi vous trouverez ici des idées de menus pour la semaine (le recettes sont réalisées pour 4 personnes), à vous ensuite de faire les courses et de passer en cuisine. Concrètement, le dimanche sort tablier et casseroles et pendant  heures environ vous faites le plus gros du travail. Ensuite, on stocke les préparations et on les ressorts au fur et à mesure de la semaine pour les assembler et passer un minimum de temps en cuisine.  Vous dénicherez dans cet ouvrage,une foule de petits conseils sur la conservation, le timing, que faire s'il y a des restes... Ce livre privilégie la cuisine simple qui utilise un maximum de produits frais, bruts et de saison. Il ne vous reste plus qu' à 'Batcher'. Caractéristiques : Auteur Keda Black Photographies Pierre Javelle Format 200 x 265 mm 224 pages Date de parution 05/09/2018

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