Cuisine
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Le Germoir Bardo'Germ de De Bardo vous permet d'enrichir et d'agrémenter vos plats avec des graines germées maison . La germination , c'est une façon simple créative et pédagogique de vous alimenter plus sainement. Ce processus naturel de croissance des graines permet de développer toutes les ressources nutritives des végétaux : vitamines, minéraux, protéines, acides aminés,.... Cresson, lin, moutarde, roquette, profitez chez vous de graines savoureuses et croquantes pour toute la famille. Déposez vos graines sur les 2 plateaux, arrosez, laissez pousser et déguster dans vos salades, sandwichs, soupes, en accompagnement de vos légumes, viandes,… Un micro-jardin dans votre cuisine ! Grâce aux rainures situées à l'intérieur des plateaux, les graines sont arrosées uniformément à chaque étage. Les grandes hauteurs et les côtés en débordement permettent à l'air de mieux circuler (notamment la nuit lors du rejet des gaz carbonique). Nettoyage simple et rapide, les plateaux s'empilent pour se ranger facilement. - Trempez 2 cuillérées de graines dans un verre d'eau pendant une moyenne de 8 heures. Rincez vos graines avant de les déposer dans chacun des plateaux du germoir. Pour les toutes petites graines comme les carottes, placez le disque de nylon dans le fond du plateau avant de déposer les graines. Rincez matin et soir. Ne pas mettre à la lumière directe. Température ambiante entre 18 et 20°C. Avant de consommer, rincez et essorez les graines germées. Les graines germées peuvent être conservées 10 jours au réfrigérateur dans une boite hermétiquement fermée. - 1 couvercle d'arrosage, 2 coupelles de germination ovale rainurées et aérées, 1 coupelle de récupération d'eau, 1 disque de nylon pour les petites graines. Sans Bisphénol A
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